为了探寻农村产业的发展模式，摸索乡村振兴的重要路径，近日，华北水利水电大学公共管理学院产韵绘梦实践队走进开封市祥符区奇龙辣条产区，深入探寻传统食品产业在数字化转型中的创新实践与乡村振兴中的助力成效。

实践队在产区负责人的带领下，走进奇龙辣条加工生产车间。自动化生产线有序运转，从原料处理到成品包装的全流程清晰可见，车间内洁净规范，工人各司其职、默契配合，展现出现代化食品生产的高效与严谨。

离开生产车间，实践队来到辣条展区。展区内，奇龙品牌旗下的辣条产品种类丰富，展区透明展示的优质原材料与墙上悬挂的各类检验报告、荣誉证书等，直观呈现了企业对品质的坚守。实践队员现场品尝了多款产品，对其口感与品质给予肯定，更深刻理解了“优质原料成就优质产品”的发展理念。

在随后的座谈交流中，产区负责人详细讲述了奇龙产业的发展历程。多年来，企业始终将原材料质量置于首位，与供应商建立长期稳定合作关系，优先采购本地大豆等原料，既保障了供应链安全，又为周边农户提供了稳定销路，成为联结小农户与大市场的重要纽带。同时，企业积极吸纳本地劳动力就业，有效带动了村民增收。值得关注的是，奇龙辣条正加速拥抱数字经济，通过入驻电商平台、开展直播带货等方式拓展线上销售渠道，让地方特色产品走向更广阔的市场。

此次实践活动，让队员们真切感受到传统食品产业在科技创新与数字化转型中的蜕变，更见证了企业以产业发展带动乡村振兴的责任担当。奇龙辣条产区的实践，正是祥符区产业集群以“智链”激活动能、以“数实”融合促振兴的生动缩影。