乔端镇坚持人民至上、生命至上理念，聚焦重点领域、紧盯关键环节，多措并举扎实开展春季食品安全专项整治与宣传工作，全方位织密山区食品安全防护网，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。

结合山区春季食品安全特点，该镇严控野生食材风险，针对春季野菜、野生菌生长旺盛的特点，重点排查辖区餐饮单位、集市摊位，严禁加工售卖来源不明、难以识别的野菜、野生菌，同时提醒群众切勿随意采摘生长在污染源周边的野菜，谨防误食有毒品种引发中毒事件。同时，强化重点场所监管，围绕校园食堂及周边200米范围内经营户、农村自办宴席等关键场所，严查食材溯源、加工卫生、餐具消毒、食品留样等环节。

坚持“监管＋服务”并重，线上线下同步发力，开展接地气、易落地的食品安全宣传活动。线上通过村级微信群、朋友圈推送春季食品安全科普知识，重点讲解野生菌辨识、春菜科学食用、过期食品识别等实用内容；线下结合“3·15”国际消费者权益日，在场镇集市、村委会门口设立咨询台，发放宣传资料，用通俗易懂的乡土语言解读食品安全法律法规，结合典型案例剖析食用有毒野菜、来源不明散酒的危害，现场解答群众咨询。

下一步，乔端镇将持续立足山区乡镇工作实际，固化专项整治成效，健全常态化食品安全监管长效机制，持续强化宣传引导和隐患排查，不断提升辖区食品经营规范化水平和群众食品安全意识，让辖区群众在春日里吃得放心、过得安心。（通讯员 毛兆辉）