日前，偃师市山化镇马洼村农田里一派丰收景象，大片的豌豆苗喜获丰收，30多名工人在田里紧张地采摘豌豆苗，一筐筐新鲜翠绿的豌豆苗经过分拣包装后运往北京、上海等地。



   豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。营养价值高，绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特，倍受广大消费者的青睐。



   豌豆苗虽小却带动了贫困户就业，每人最低一天可以收入七八十元，高时可达一百多元，吸引了周边100多名村民加入采摘豌豆苗的队伍，豌豆苗种植成为了帮助农民致富的好路子。



   马洼村采取“党支部+公司+贫困户”的模式，培育引进龙头企业，更好发挥合作社作用，强化产销对接，实现了华丽转身，成了满足一线城市需求的“菜篮子”和农民脱贫致富的新引擎。



（卢明花  李博）