8月11日,美国印第安纳大学郝磊教授师生一行到访河南大学,双方开启一场以“药食同源”为媒介的科技与人文互鉴交流。
河南大学“逆境大楼”里,双方互述办学特色、中美青年就学科建设深入探讨;国家食用菌加工技术研发专业中心内,康文艺教授展示团队在“药食同源”上的科研成果、郝磊教授对灵芝护肤等康养产品高度认可;品味宋城特色美食时,美方学生执筷体验中国饮食智慧;互赠礼物时,五帝钱”与《清明上河图》折扇送出的是对后续合作的祝福。
聚焦学术共融,文化体验贯穿全程。郝磊教授评价此行:“河南大学‘药食同源’的科研实践为国际营养学研究提供了东方智慧样本。”中美青年从实验室到古城墙的沉浸式互动,不仅深化了对彼此学术文化的理解,更以“科技无国界,文化是桥梁”的共识,为第三届中原中医药科技创新国际会议注入新动能。