8月20日，在河南新乡中原农谷，一场“岐黄薪火，跨越山海；药食同源，联通世界”的盛会——第四届海峡两岸暨港澳中医药科技创新大会、第一届药食同源产业高质量发展峰会暨《Food & Medicine Homology》（药食同源）期刊国际影响力提升研讨会隆重启幕。

本次大会由河南省科学技术协会指导，河南大学与中原农谷管委会联合主办。大会由康文艺教授发起并全程主持。康文艺教授系国家重点研发计划首席科学家、全球前2%顶尖科学家、国家食用菌加工技术研发专业中心主任。这场盛会，正是康文艺教授及其团队多年来深耕药食同源领域、推动中医药科技创新的集大成之作。

大会汇聚了中国科学院院士郝小江、中国工程院院士郑裕国，河南省科学技术协会党组书记尹洪斌、省港澳办一级巡视员孙兆敏、省农业农村厅二级巡视员蔡文军、河南大学副校长薛波、新乡市人大常委会主任王乐新等领导，以及来自海峡两岸、港澳地区和美国、埃及等国家的百余位顶尖专家学者与产业精英。

“十五五”开局 锚定健康中国新坐标

今年恰逢“十五五”规划开局之年。“十五五”时期，正是实现2035年建成健康中国战略目标的关键时期。在这一时代坐标下，本次大会以“药食同源、绿色制造”为主题应势而立，这既是对国家战略的精准呼应，更是对“健康中国”宏伟蓝图的生动实践。

河南省科学技术协会党组书记尹洪斌在致辞中指出：“在全国上下正在奋力推动‘十五五’开好局、起好步的关键时期，在我们河南加快建设‘六个强省’、奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章的重要时段”，本次大会的举办“不仅对深化海峡两岸和港澳地区科技人文交流，共同推动中医药事业传承创新发展十分重要，而且对促进科技创新与产业创新深度融合，更好助力我们国家、我们河南加快建设健康中国和中医药强省，不断增进民族健康福祉，也价值作用彰显”。

河南省农业农村厅二级巡视员蔡文军在致辞中表示，河南“既是农业大省，也是中医药资源大省。中医药与农业同源共生，依托药食同源理念可以实现深度融合。省委、省政府高度重视中药材种业振兴和中医药产业协同发展”。

牢记殷殷嘱托 中医药事业薪火相传

习近平总书记多次以“瑰宝”为喻，高度评价中医药的地位和作用。习近平总书记还指出：“科技兴则民族兴，科技强则国家强。”，“科技是国之利器，国家赖之以强，企业赖之以赢，人民生活赖之以好”。

河南大学副校长薛波在致辞中表示，河南大学“2017年9月和2022年2月两次入选国家‘双一流’建设高校”，拥有“5个全国（国家）重点实验室”。他指出，“以康文艺教授为实验室主任的国家食用菌加工技术研发专业中心就是河南大学优秀的科研平台之一”。

新乡市人大常委会主任王乐新表示，新乡“素有‘天然药库’的美誉，形成了南太行和黄河故道两大中药材种植产业带，孕育了金银花、卫红花、山楂、柴胡、连翘、酸枣等1017种优质中药材”。近年来，新乡“构建了涵盖全领域、各环节的医药医疗大健康产业集群，拥有华兰生物、驼人集团、拓新药业等规模以上企业122家，2025年实现营业收入140亿元”，“建成了河南师范大学抗病毒性传染病创新药物全国重点实验室、平原实验室、上海交大（新乡）生物医药创新中心等一批高能级创新平台”。

本次大会的召开，正是深入贯彻落实习近平总书记关于中医药工作的重要论述的务实之举，是把习近平总书记的殷切嘱托转化为中医药高质量发展生动实践的有力见证。

立足中原沃土 链接全球智慧

大会举办地新乡，北依太行、南临黄河，素有“天然药库”的美誉。传承千年的百泉药交会长盛不衰，为中医药商贸交流积淀了深厚底蕴。

尤为值得关注的是，本次大会由康文艺教授发起并全程主持。作为国家食用菌加工技术研发专业中心的掌舵人，康文艺教授带领团队在食用菌精深加工、药食同源资源开发等领域深耕二十余年，取得了丰硕成果。正是这位从实验室走向国际舞台的科学家，搭建起这座跨越海峡、联通世界的学术桥梁。

尹洪斌书记在致辞中指出，河南“是中医药学的主要发祥地和医圣张仲景的故里，历代医林兴盛，名医大家辈出”。目前“全省已建成11个国家高水平中医药重点学科。全国唯一的中医药诊疗国家人工智能应用中试基地获批建设。中药材种植面积和产量连续多年位居全国前列”。河南“十五五”规划《纲要》指出，持续实施中医药振兴发展工程，推进国家和省级中医类医学中心建设。

大会现场，中国科学院院士、大会名誉主任郝小江，与清华大学出版社主任张进女士，联合发布了中国药膳现代化十大科学问题。这些科学问题兼具科学价值、产业价值与国际传播价值，标志着中国药食同源研究从“跟跑”迈向“领跑”。康文艺教授指出：“这十大科学问题，兼具科学、产业、国际传播、公共卫生多重价值，也是未来中医药科技领域研究的方向。今天，我们站在中原农谷，面向全球抛出科学命题，邀请全球共同答题，通过药食同源，为世界公共卫生贡献中国传统智慧。”

构建人类卫生健康共同体 贡献东方智慧

中医药是中华民族的瑰宝，也是世界人民的财富，是推动构建人类卫生健康共同体的重要力量。

本次大会汇聚了来自美国、埃及等国家的海外学者，以及港澳台地区的中医药专家同台论道，围绕药食同源功效机理、生物绿色制造、中药智能制造等前沿课题深度交流。这正是对“构建人类卫生健康共同体”理念的生动诠释——让中医药这一东方智慧瑰宝，为全球公共卫生事业贡献中国处方。

尹洪斌书记在致辞中表示，“中医药是中华文明的瑰宝，是促进海峡两岸暨香港、澳门同胞心灵契合的情感纽带”。本次大会“得到了北京中医药大学、台湾中国医药大学、香港理工大学、澳门科技大学、美国田纳西大学、埃及国家研究中心等知名高校、科研机构，以及相关政府部门、中医药企业和医疗单位的大力支持”。他“真诚期待各位专家和嘉宾借助今天大会这一平台，深入探讨药食同源、绿色制造领域的前沿技术和发展趋势，积极分享中药新药研发、生物制造临床转化等方面的成功经验，为推动传统中医药与现代科技紧密结合，提出真知灼见、注入强劲动能”。

校企校地联动 打通成果转化“最后一公里”

大会现场举行了四轮校企校地集中签约。河南大学药食两用资源国际联合实验室与中原农谷管委会正式签约；多家科研单位分别与新乡农业、食品企业达成技术攻关与产品研发合作协议。康文艺教授在签约环节指出，本次签约“既有高校前沿技术的‘硬核支撑’，又有地方产业发展的‘现实需求’。我们相信，随着这些协议的落地见效，必将为中医药高质量发展注入强劲的科技动能”。

河南大学副校长薛波表示，河南大学“与中原农谷建立了紧密的战略合作关系，在中原农谷的大力支持下，我校在农谷落地建设了河南大学生物农业创新中心与未来农业综合试验基地”。他坚信，“以此次大会为契机，以多学科交叉融合为纽带，在各位专家、领导和企业家的支持下，必将在中药种质资源精准鉴定、优良品种选育推广、功能性食品研发及健康产品产业化等领域催生更多创新成果”。

尹洪斌书记代表河南省科协表态：“我们将始终坚持围绕中心、服务大局，充分发挥桥梁纽带作用，组织引领全省学会和广大科技工作者，持续搭建好、运用好海峡两岸暨香港、澳门中医药协同创新的平台，锚定中医药产业化、现代化、数字化方向，推动科技创新和产业创新深度融合。”

签约仪式结束后，大会随即进入主旨报告与平行分会场环节，将学术交流与产业对接推向纵深。

学术盛宴启幕 院士专家同台论道

主旨报告环节，七位院士及国家级高层次人才围绕“药食同源绿色制造”主题，分享前沿成果。

中国科学院院士郝小江以《研究实践——从植物中寻找先导化合物》为题，阐释植物天然产物在新药发现中的核心价值，为药食同源资源开发提供化学与药理学依据。中国工程院院士郑裕国作《合成生物制造推动食药物质产业创新发展》报告，指出合成生物技术可实现功能性天然产物绿色高效生产，为产业开辟新路径。国家级高层次人才陈国勋以《艾草入食的探索——逻辑与事实》为题，从传统食用史与现代营养学论证艾草食药两用的科学性与可行性。国家优青葛广波在《多学科交叉助力中药功效物质的高效发现》中，展示化学、生物学、药理学协同赋能中药成分高效精准发现。国家万人领军吴志生以《数智时代的中药功效物质与智能制造的临床转化与产教融合探索》为题，探讨AI与大数据驱动中药智能制造及产教协同转化路径。国家杰青/优青翟齐啸在《益生菌生物多样性规律与益生机制解析》中，揭示菌株多样性规律与分子机制，支撑益生菌在药食同源产品中的应用。中国计量大学杨科以《中国药膳现代化：从经验传承到系统科学的范式跃迁》为题，提出构建循证医学与精准营养导向的现代药膳科学体系。

七场报告多学科交织，彰显中医药交叉创新强劲活力。当日下午，大会平行分会场与成果对接技术转让交流会同步启幕，学术热度持续升温。

老中青三代同台 激发药食同源创新活力

四个分会场及成果转化专场平行推进，百余位专家学者、青年才俊围绕药食同源领域前沿议题展开深度研讨，同步推动科研成果与产业需求精准握手。

分会场学术交流环节，来自海峡两岸及港澳地区、海内外高校与科研院所的专家学者分享了药食同源研究的最新进展。南京中医药大学段嘉伦副教授阐释了药食同源多糖从活性成分向多功能免疫材料的功能跃迁；台湾中兴大学王惠民教授、美国宾州印第安纳大学郝磊教授等分享了中医药科技创新的国际实践经验。河南中医药大学曹珊教授、浙江大学王迎超副研究员、河南科技大学李百琳副教授聚焦药食同源治疗代谢性疾病、AI赋能功效成分发掘及产业化前景作了精彩报告。

青岛大学钟凤副教授、姜岁岁副教授，北京市农林科学院卢烽助理研究员，广东农科院黄菲研究员，湖北中医药大学郑军平副研究员，哈尔滨工业大学肖丹副研究员等围绕药效物质基础挖掘、肠道微生态调节、疾病治疗及健康产品创制带来高质量报告。来自河南大学、郑州大学、河南中医药大学等高校的博士后及硕博研究生，聚焦食用菌精深加工、微生物发酵、成分分析等方向，展示了青年一代的创新探索。

同期举行的成果对接与技术转让交流会，搭建起科研与产业的直通桥梁。高校团队与企业代表围绕技术攻关、专利转让、联合开发等深入洽谈，中国医学科学院、河南大学、北京农林科学院、广州医科大学等高校、科研院所与河南云耳生物科技有限公司等多家公司进行成果对接和技术转让，产学研各方就共建平台、联合培养人才等达成多项共识。

四大会场同频共振，成果对接精准高效。本次平行论坛与转化专场贯通基础研究、技术攻关、成果转化全链条，为海峡两岸暨港澳中医药协同创新注入强劲动能。

从太行山下的“天然药库”到世界舞台的学术高地，从千年百泉药交会到现代化的中原农谷，中医药这一中华文明的瑰宝，正在新时代绽放出更加耀眼的光芒。正如习近平总书记所嘱托的，要切实把中医药这一祖先留给我们的宝贵财富继承好、发展好、利用好，在建设健康中国、实现中国梦的伟大征程中谱写新的篇章。

尹洪斌书记在致辞中号召大家“同大家一道，奋力书写海峡两岸暨香港、澳门中医药传承创新、融合发展的崭新篇章，为强国建设、民族复兴伟业贡献智慧和力量”。蔡文军巡视员也热忱欢迎“海内外专家、企业家多来河南考察交流，共抓机遇，携手推动中医药创新发展”。

药食同源，惠泽苍生；守正创新，大道同行。这场盛会，不仅是一次学术的碰撞、产业的对接，更是一次文化的传承、时代的宣言——让中医药走向世界，让东方智慧造福人类，我们在路上。