为保障群众节日期间食品安全，南召县留山镇政府食安办联合市场监管所在“五一”来临前，组织执法人员深入辖区重点区域，开展节前食品安全专项检查行动，全力防范食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员以景区饭店、商场超市、餐饮单位、食品批发部等为重点检查区域，围绕节日期间消费量大的肉制品、乳制品、糕点、酒类、水产品等重点品种，重点检查食品经营单位是否落实进货查验、索证索票制度，食品储存条件是否符合要求，从业人员健康管理是否到位，餐饮单位后厨环境卫生、餐具清洗消毒是否达标等内容。针对检查中发现的部分食品储存温度不达标、台账记录不完善等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求经营户限期整改，并将开展“回头看”，确保问题整改到位。

此次检查中，执法人员严格按照食品安全相关法律法规，加大对违法违规行为的查处力度。对检查中发现的个别经营户销售过期食品的行为，依法进行立案查处，并督促经营户落实食品安全主体责任，规范食品经营行为。同时，向食品经营户宣传食品安全法律法规和食品安全知识，引导经营户诚信经营、守法经营，自觉维护良好的市场秩序。

为及时处理节日期间食品安全投诉举报，该所进一步畅通“12315”投诉举报渠道，安排专人值守，确保投诉举报及时受理、快速处理。同时，提醒广大消费者在购买食品时，要选择正规渠道，注意查看食品标签标识、生产日期、保质期等信息，如发现食品安全问题，可及时拨打“12315”进行投诉举报。

截至目前，共检查食品经营单位13家，下达责令整改通知书3份。下一步，该所将持续加强节日期间食品安全监管，加大巡查力度，及时消除食品安全隐患，为群众营造安全、放心的节日消费环境。（吴荣强）